Ensalada de Fresas y Moras

Junio 21st, 2010

Ensalada Light de fresas, moras y frambuesas:

De los frutos más atractivos a la vista y con menos calorías que conozco, mis favoritos son los frutos del bosque, su color, su aroma y su maravilloso sabor hacen que las ensaladas cobren otro significado, pasando de ser aburridas a sabrosas y divertidas.

Si estas a dieta, (como casi todo el mundo en esta época, donde se acercan las vacaciones y la operación bikini es una cuesta difícil de subir), te vamos a pasar la receta de una ensalada que alegrará tus tristes días de oficina, con ensalada en el tupper. Además aprovecharás el gran poder antioxidante de estos frutos. ¡Adelgaza y a la vez cuida tu organismo desde dentro!:

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • 2 cucharaditas de miel de abeja
  • 500 gramos de fresas rebanadas
  • 250 gramos de zarzamoras frescas
  • 150 gramos de frambuesas frescas
  • ¼ de taza de hojas de menta fresca picaditas

Elaboración:

  1. En un bol pequeño mezcla bien: el jugo de limón, las dos cucharadas de licor de naranja, ( Cointreau) y las dos cucharaditras de miel de abeja.
  2. En uno bol de mayor tamaño combina las fresas cortadas en rodajas, las zarzamoras y las frambuesas con las hojas de menta.
  3. Bañalo todo con el aderezo, remueve y listo para tomar.


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1 comentario a “Ensalada de Fresas y Moras”

  1. Receta para cocinar Ensalada bella vista dice:

    [...] super delgada » blog archive » ensalada de fresas y moras [...]

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Categoría: Ensaladas light