Batido Light de Mango

Agosto 10th, 2010

¡La Receta de un batido 100% sabroso, sano y light!

El mango es una fruta que procede de Brasil, por ello en Sudamérica tiene un valor bastante económico en comparación con el de España, devido al encarecimiento que se produce por los transportes largos.

Pero a pesar de ello os vamos a pasar la receta de un batido light de lo más sabroso y sano debido a las propiedades del mango. Es laxante por su alto contenido en fibra lo cual es de gran ayuda en el caso de problemas de estreñimiento, además la fibra contribuye a reducir la tasa de colesterol en sangre, al buen control de la glucemia y tiene un efecto saciante, beneficioso en caso de diabetes y exceso de peso.

Por otro lado el mango también tiene propiedades antioxidantes gracias a su alto nivel de vitamina C. Este aporte también colabora con el sistema inmunológico que nos defiende de las infecciones.

Otro efecto es el diurético gracias a su aporte de potasio. El mango es ideal en personas que necesitan eliminar líquidos (casos de obesidad e hipertensión) y no quieren desmineralizarse o tomar medicamentos.

En resumen el mango colabora en las dietas para perder peso ya que es saciante, de efecto laxante, rico en nutrientes, pobre en grasas y diurético. ¿Que más se puede pedir?

Este batido tiene las propiedades beneficiosas de la fruta y de los productos lácteos desnatados. Todo un combinado de salud…

Información nutricional del mango (por 100 gr.)

  • 85 g. de Hidratos de carbono.
  • 0,4 g. de Grasas.
  • 0,5 g. de Proteínas.
  • 190 mg. de Potasio
  • 30 mg. de Vitamina C.
  • 19 mg. de Magnesio.
  • 12 mg. de Fósforo.
  • 10 mg. de Calcio.

Ingredientes:

  • 1 yogur natural desnatado
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 1 mango (cortado en trozos)
  • Edulcorante líquido, al gusto
  • 1 cucharadita de especia de vainilla
  • Cubitos de hielo

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora y luego  licualos hasta que obtengas una mezcla de consistencia bien cremosa.
  2. Una vez licuado de mango, sírvelo en vasos altos, con cubitos de hielo.
  3. Puedes adornar los vasos con un trozo de lima. La lima y el mango son muy afines.


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1 comentario a “Batido Light de Mango”

  1. ¿Verdad o falsefadad? | Famoso vida dice:

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