Dieta Diabeticos II

Noviembre 4th, 2010

Dieta de adelgazamiento para diabéticos

Ya hemos hablado en anteriores post de la diabetes como una de las enfermedad más comunes en nuestra sociedad moderna, pero también hay que decir que como consecuencia de esto se han obteniendo grandes avances en este campo. Hemos hablado de los síntomas, el por qué de la enfermedad, cuales son los alimentos prohibidos si somos diabéticos, etc…

Bien hoy vamos a tratar uno de los principales puntos de la enfermedad: La obesidad y para ello te vamos a facilitar una dieta que se ajusta totalmente a las necesidades de una persona diabética.

Recuerda que hacer dieta, cuidar tu alimentación y hacer ejercicio, son conceptos beneficiosos para la diabetes. Es necesario que una persona diabética con problemas de sobrepeso u obesidad, baje de peso con una dieta especial, ya que la obesidad es un factor de riesgo para la hipertensión, y demás problemas cardiocirculatorios.

Los pasos que has de seguir son los siguientes:

1) Calcular cuantos kilos necesitas perder

2) Calcular cuántas calorías necesitas diariamente según tu actividad física.

3) Ponerte en contacto con tu médico para que te realice controles de glucemia y te controle mientras realizas la dieta.

*Si tienes un glucometer o glucómetro en casa puedes realizar tu mismo los controles de glucemia y una curva de glucemia semanal.

Lunes G.D: Antes del desayuno: ______________mg/dl
Martes GD: Después del desayuno: ____________mg/dl
Miércoles G.D: Antes de la comida: ___________mg/dl
Jueves G.D: Después de la comida: ____________mg/dl
Viernes G.D: Antes de la cena: ____________mg/dl
Sábado G.D: Después de la cena: ____________mg/dl

Esta tabla te permitirá saber la curva de glucemia en sangre en ayunas y postpandrial (después de las comidas).

Dieta especial para diabéticos:

Esta dieta te ayudará a perder peso sin peligro de afectar a tu enfermedad, incluso te ayudará a mejorar el control de tu diabetes. Para que puedas variar tu misma la dieta según tus gustos te proponemos dos categorías de las que debes elegir una propuesta de cada una (de la A, elige la A1 o la A2, y de la B, la B1 o la B2).

Te recomendamos combines esta dieta con un poco de ejercicio suave, como andar unos 30 minutos, esto te puede ayudar a bajar de peso más rápido y quemar ese azúcar libre en la sangre.

Recuerda tener cuidado con las bajadas de azúcar o hipoglucemias,  te recomendamos que siempre lleves algunos sobres de azúcar encima y ante cualquier síntoma te los tomes.

Desayuno A.1
Café con leche desnatada.

A.2
Infusión de té rojo o té verde.

B.1 Cereales (no azucarados ni de chocolate)

B.2 Dos rebanadas de pan tostado con mermelada sin azúcar.

A media mañana A1
Una pieza de fruta.

A.
2 Un yogurt desnatado.

A.
4 Una barrita de cereales sin azúcar.

A.
3 Dos rebanadas de pan tostado con fiambre de pavo o queso fresco.

Comida A.1
Ensalada de pasta (con tomate natural, lechuga, maíz, pollo, huevo cocido sin la yema, y cualquier tipo de verdura al gusto, aliñar con salsa de yogurt, salsa de soja o aceite de oliva, pero no con mayonesa).

A.2
Ensalada mediterránea

A3
Tomates con orégano y queso fresco.

B.1 Lentejas con verduras.

B.2 Espinacas con garbanzos

B.3 Berenjenas o pimientos rellenos con carne de pollo picada y cebolla (o cualquier otra verdura al gusto).

C.1 Una infusión.

C.2 Un café solo o con leche desnatada.

Merienda A1
Leche desnatada con café o sola.

A.2
Zumo de limón o pomelo.

A.3
Infusión de té rojo (solo o con leche desnatada).

B..1 Cuatro galletas sin azúcar.

B.2 Flan casero (hecho con leche desnatada y edulcorantes) o yogurt desnatado.

B.3 Coca o bizcocho casero (hecho con 1 yogurt, 4claras de huevo y 1 yema, ralladura de limón, 1vaso de harina, levadura y edulcorantes y bien mezclado se deja en el horno o microondas 30 min.).

Cena A.1
Ensalada con tomate, lechuga, huevo cocido (sin la yema), cebolla y atún.

A.2
Parrillada de verduras asadas.

A.3
Ensalada americana (col y zanahoria cortada muy fina con salsa de yogurt natural desnatado)

A4
Hervido de verduras o puré de verduras.

B.1 Revuelto de ajitos con gambas.

B.2 Lenguado a la plancha.

B.3 Pechuga de pollo a la plancha.

B..4 Ternera a la plancha

C.1 Una infusión
al gusto (tila, manzanilla, poleo menta, te verde,…)

Antes de acostarse A.1
Un yogurt desnatado.

A2
Un vaso de leche desnatada


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Categoría: Dietas especiales