Dieta Gluten

Enero 27th, 2011

La dieta sin gluten para celíacos

La celiaquía o enfermedad celíaca es una patología autoinmune del aparato digestivo, concretamente del intestino delgado, que afecta a 1 de cada 100 personas nacidas vivas. Más que tratarse de una alergia como muchas veces se cree se trata de una intolerancia de origen genético y hereditario a la glucoproteina gluten que se encuentra en la semilla de muchos cereales combinados con almidón.

Ocurre que muchas madres creen encontrar esta intolerancia en sus hijos y les ponen a dieta antes de tiempo, nuestro consejo es NO empezar una dieta sin gluten porque se tengan sospechas de que se puede ser celíaco, sino que ante la menor posibilidad de síntomas que indiquen esta patología hay que acudir a un especialista para que sea debidamente diagnosticada mediante un examen específico (biopsia intestinal o por el resultado de anticuerpos específicos elevados).

Una vez diagnosticada la enfermedad, ahora sí, el único tratamiento posible consiste en mantener una dieta estricta sin gluten, todos los días del año durante el resto de la vida del paciente.
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Categoría: Dieta para alergicos

Dieta Diabeticos II

Noviembre 4th, 2010

Dieta de adelgazamiento para diabéticos

Ya hemos hablado en anteriores post de la diabetes como una de las enfermedad más comunes en nuestra sociedad moderna, pero también hay que decir que como consecuencia de esto se han obteniendo grandes avances en este campo. Hemos hablado de los síntomas, el por qué de la enfermedad, cuales son los alimentos prohibidos si somos diabéticos, etc…

Bien hoy vamos a tratar uno de los principales puntos de la enfermedad: La obesidad y para ello te vamos a facilitar una dieta que se ajusta totalmente a las necesidades de una persona diabética.

Recuerda que hacer dieta, cuidar tu alimentación y hacer ejercicio, son conceptos beneficiosos para la diabetes. Es necesario que una persona diabética con problemas de sobrepeso u obesidad, baje de peso con una dieta especial, ya que la obesidad es un factor de riesgo para la hipertensión, y demás problemas cardiocirculatorios.
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Categoría: Dietas especiales

Dieta Diabeticos

Octubre 29th, 2010

Consejos y Alimentos prohibidos para diabéticos

La diabetes es una enfermedad muy común hoy en día, pero como consuelo he de decir que los avances realizados en este campo en los últimos años han sido espectaculares.

Con el artículo de hoy queremos ofrecer a nuestros lectores y lectoras una guía sencilla con la que conseguir dar a conocer mejor los consejos para mejorar la calidad de vida del enfermo en cuestión.

Empezaremos con los síntomas de la enfermedad, los alimentos prohibidos, consejos y recomendaciones y continuaremos en posteriores artículos con una dieta especial para los pacientes que sufren esta enfermedad, puesto que uno de los peores enemigos de la diabetes es la obesidad y el sobrepeso; por tanto algo que hay que evitar en lo posible. Perder un poco de peso siempre es beneficioso para las personas diabéticas, de hecho se trata de una de las claves del tratamiento.

Para comenzar si estás leyendo este artículo es porque más o menos conoces la enfermedad o tienes una idea de en que consiste, de todas maneras un repaso nunca viene mal. Un diabético es una persona que tiene un problema con el metabolismo de la glucosa, el cual es el motor necesario con el que obtienen energía las células.
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Categoría: Dietas especiales

Dieta equilibrada

Octubre 14th, 2010

Dieta equilibrada para conservar el estado de salud

A veces nuestra obsesión por adelgazar se vuelve tan fuerte que olvidamos que lo más importante de todo es equilibrar nuestra alimentación para evitar en lo posible sufrir carencias y demás problemas en el futuro por falta de determinados nutrientes en nuestra dieta.

Por ello hoy os vamos a pasar las claves para seguir una dieta equilibrada, evitando los riesgos para nuestra salud.

Lo primero y más importante a la hora de seguir una dieta balanceada es conocer la pirámide nutricional o pirámide de los alimentos. Esta es un esquema muy específico de como debemos distribuir nuestra comida a lo largo del día.

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Dieta Hipocalorica

Octubre 7th, 2010

Adelgaza 3 kg en una semana con la dieta de las 1200 cal.

Hoy os vamos a hablar de una dieta para adelgazar de manera rápida pero sin riesgos para la salud, la dieta hipocalórica de las 1200 calorías, esta dieta contiene todos los nutrientes básicos y está adecuada a la pirámide nutricional.

Se trata de una dieta que encontrarás muy variada y saludable.

Eso sí recuerda que cuando termines de hacerla la única manera de mantenerte en tu peso ideal es pasarte a una dieta de mantenimiento, de esta manera evitarás volver al sobrepeso.

Para ello lo mejor es calcular las calorías que más o menos necesitas al día según tus actividades, trabajo, deporte que realizas, etc… y acoplártela para evitar los excesos.
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Dieta Blanda

Octubre 6th, 2010

La dieta blanda para mejorar el estado de salud

¿En cuantas ocasiones has ido al médico y te ha prescrito llevar una dieta blanda? Seguro que en más de una…

De esto sacamos una conclusión: la dieta blanda es muy necesaria para nuestro organismo, puesto que está constantemente siendo atacado por agentes externos incluso procedente de los alimentos haciendo que se debilite.

Por lo tanto llevar una dieta blanda no solo es necesario en determinados momentos puntuales de nuestra vida, sino que incluso puede ser necesaria para una larga temporada debido a patologías crónicas que precisan de este menú para mejorar nuestro estado de salud.

Por ello en el artículo de hoy voy a hablar de esta dieta tan solicitada y tan socorrida por los médicos, la dieta blanda, ¿Que és?, ¿Cuales son los alimentos prohibidos?, ¿Y los adecuados?, ¿Para quién está indicada? y al final del post os pasaremos un menú para que podais seguirla de manera variada, sin aburriros. Leer mas…

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Dieta de los puntos

Octubre 1st, 2010

La dieta de los puntos para adelgazar de manera variada

Todavía hoy no conozco a nadie que se haya ido a dormir sufriendo sobrepeso u obesidad y se haya levantado al día siguiente en su peso ideal. Con esto solo quiero decir de manera sencilla que no hay recompensa sin sacrificio.

Si quieres ponerte a dieta lo primero es ser consciente de la meta que te has propuesto y de la fuerza de voluntad con la que cuentas para conseguirla.

Muchas personas se justifican a si mismas día tras día con que no pueden adelgazar, que si tienen un problema, que si es imposible… Bla Bla… ¿Pero realmente lo han intentado con todas sus fuerzas?, El ser humano es poderoso y su mente también lo és, solo hay que proponérselo con una buena dieta ajustada a nuestras necesidades y lo conseguiremos.

Por ejemplo muchas personas tienen el principal problema de sufrir aburrimiento cuando hacen una dieta, ya que siempre se debe comer lo mismo semana tras semana,  y por esta razón principal no logran perder peso.

Para evitarlo, hoy os vamos a proponer la dieta de los puntos, una dieta flexible diseñada para adaptarse a los diferentes gustos y estilos de vida sin prohibir el consumo de ningún alimento. Puesto que al ser flexible permite comer cualquier alimento en cualquier lugar, lo cual resulta perfecto para personas con un trabajo muy agitado.
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Dieta Dukan

Septiembre 24th, 2010

La Revolucionaria Dieta del Dr. Dukan

Muchas son las dietas que podemos realizar hoy en día, pero pocas avaladas por profesionales como el Dr. Dukan con más de 30 años de experiencia en su consulta como médico nutricionista.

Pierre Dukan ha analizado durante años y años el comportamiento humano en la alimentación, 19 libros publicados sobre el peso avalan sus conocimientos. Entre todos estos destaca el conocido “Yo no sé adelgazar”, traducido a 9 idiomas.

El Dr. Dukan ha traspasado las fronteras de su Francia natal transformado su libro en un best seller mundial y su método en uno de los más famosos del momento. Nos hace promesas ¡Y qué promesas! Adelgazar rápidamente (casi 3 kilos la primera semana), de forma duradera, sin pasar hambre y sin  poner en peligro nuestra salud. ¿No está mal verdad?
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Dieta de la sopa

Septiembre 21st, 2010

La dieta de la Sopa quema grasas, 3 kg por semana

A veces sin darte cuenta un día te levantas y de repente los jeans no te entran, ¿Por qué? Te preguntas… pero nadie te responde, aunque tu sola ya sabes lo que pasó, pequeños abusos diarios en una vida principalmente sedentaria te van poniendo kilos encima sin darte apenas cuenta, y llegado el momento de enfundarte en tus vaqueros, se da la situación de que no los puedes abrochar…

¿Qué hacer en un caso así?, o Cuando se quiere perder de manera rápida los kilos puestos porque se acerca un evento importante, la solución es una dieta rápida que utilice los beneficios de los alimentos quemagrasas, para obtener los mejores resultados.

Pero siempre al iniciar una dieta como esta has de tener en cuenta varias cosas: primero, se trata de una dieta rápida que no ha de prolongarse en el tiempo y segundo con ella puedes sufrir un efecto rebote volviendo a tu exceso de peso si no continuas posteriormente con una dieta de mantenimiento. Por ello la dieta de la sopa debe de utilizarse como medida de emergencia ante una subida de peso, ya que con esta dieta conseguiremos bajar esos kilos de manera rápida, (hasta 3 ó 4 en tan solo una semana).

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Categoría: Dietas quemagrasas

Dieta Disociada

Septiembre 17th, 2010

La Dieta disociada una forma fácil de perder peso

Dentro de las dietas más en boga y famosas en la actualidad tenemos el grupo de las Dietas Disociadas, dietas de las que existen múltiples versiones y multitud de libros con ellas como base.

Por ejemplo dentro de las dietas disociadas tenemos las que son disociadas por completo, es decir como la Dieta Atkins o la Dieta Montignac en la que no se permite tomar determinados tipos de alimentos durante todo el periodo de duración la dieta, o el grupo de las dietas disociadas por comidas, de las que vamos a hablar hoy, que son las dietas en las que no existe límite de cantidades que tomar pero sin embargo si hay que tener muy en cuanta su distribución a lo largo de las 24 horas del día.

No obstante, estos tratamientos, aunque sean de corta duración y no presenten inconvenientes, no deben repetirse demasiado a menudo ni durante largos periodos de tiempo.
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Categoría: Dieta disociada

Dieta Mediterranea

Septiembre 15th, 2010

La Dieta Mediterránea famosa en el mundo entero

Hoy en día ya está más que demostrado que la dieta mediterranea es beneficiosa para la salud. Numerosos estudios se han encargado de argumentar lo que en principio era tan solo una mera teoría.

Estudios nutricionales realizados en Grecia (país mediterraneo por excelencia) detectaron en su población una incidencia inferior a la media de arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y una mayor esperanza de vida.

Basándose en estos antecedentes, de 1958 a 1964 se realizó un extenso estudio epidemiológico denominado “Estudio de los siete países”, dirigido por Ancel Keys, para investigar los hábitos dietéticos de siete países entre los que figuraban cinco países no mediterráneos: Estados Unidos, Japón, Finlandia y Holanda, y tres mediterráneos: Yugoslavia, Italia y Grecia.

Los resultados del estudio mostraron una clara relación entre las características de la dieta y la salud de su población.
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Categoría: Dieta Mediterranea

Dieta Desintoxicante II

Septiembre 7th, 2010

La dieta desintoxicante de los 7 días

Ya en anteriores artículos hemos hablado de este tipo de dietas depurativas y desintoxicantes; las cuales puedes seguirse durante cortos periodos de tiempo como la dieta desintoxicante de 24 a 48 horas o durante algo más de tiempo como la dieta desintoxicante de los 7 días o de la semana.

Hoy vamos a hablar de la dieta desintoxicante de la semana como manera de adelgazar, ganar energía, y liberar al cuerpo de las peligrosas toxinas; no solo de las que ingerimos mediante los alimentos, sino también de las que nuestro cuerpo absorbe mediante la  polución y la contaminación ambiental.

No en vano multitud de investigaciones han revelado que el cuerpo acumula muchas sustancias químicas perjudiciales y todas estas sustancias, terminan finalmente en nuestro riego sanguíneo.
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Categoría: Dietas depurativas

Dieta Desintoxicante

Septiembre 6th, 2010

La Dieta Desintoxicante de 1 día

Son muchas las celebrities y personalidades que acuden a centros especializados en dietética y en salud, para ponerse en manos de especialistas, hacer una dieta depurativa y así empezar con fuerza y vitalidad una nueva temporada (o cambio de estación).

Una dieta desintoxicante va mejorar el estado general de nuestro organismo limpiándolo y dando como resultado un mejor funcionamiento. Por ello hoy vamos a hablar de estas famosas dietas, las cuales pueden hacerse en dos versiones:

1) Una dieta larga de 7 dias de la cual hablaremos en siguientes artículos.

2) Una dieta corta de 24 a 48 horas; llamada dieta depurativa del fin de semana de la que hablaremos en el post de hoy.
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Categoría: Dietas depurativas

Dieta vegetariana

Septiembre 2nd, 2010

La Dieta vegetariana

Numerosos estudios han demostrado los beneficios que reporta llevar una dieta vegetariana, no solo a nivel de enfermedades coronarias y problemas circulatorios como la arteriosclerosis, (ya que reduce considerablemente el colesterol y los triglicéridos circulantes), sino también se ha demostrado que puede mejorar la incidencia de enfermedades auto-inmunes como la artritis. Así lo dice un reciente estudio realizado por especialistas de la unidad de reumatología del Instituto Karolinska (Suecia), que demostró que una dieta estrictamente vegetariana (evitando el gluten), podría mejorar la aparición de la artritis.

En dichos estudios, las personas con artritis reumatoide que disfrutaron de la dieta vegetariana y sin gluten, obtuvieron mejoras en los síntomas de su patología.

Por otra parte una dieta vegetariana también te ayuda a eliminar toxinas, a perder peso, así como a nutrirte con las vitaminas, minerales y fibras necesarias para cuidar tu figura y tu salud.

Si tu idea es bajar de peso mediante una dieta vegetariana te recomendamos la ovolactovegetariana, con esta dieta podrás perder alrededor de 5 kilos en 1 mes. Esta dieta es ideal puesto que la carencia de proteinas debida a la falta de carne, se va suplir por gelatinas, claras de huevo, leche, queso y yogurt, todos siempre desnatados a ser posible.
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Categoría: Dietas especiales

Dieta colesterol II

Agosto 31st, 2010

La mejor dieta anti-colesterol

El colesterol representa un peligroso factor en lo que se refiere a las enfermedades cardiovasculares. Muchas personas que tienen el colesterol alto (hipercolesterolemia), creen que eso no va repercutir en su salud a corto plazo, ¡Se equivocan!, En el mismo instante que el colesterol está por encima de sus valores normales ya empieza a representar un peligro para nuestra salud.

Por ello hay que intentar bajarlo desde el primer momento, siguiendo las pautas que nuestro médico nos facilite, al pie de la letra.

En anteriores post hemos hablado de los peligros que supone tener el colesterol elevado en sangre  y sus consecuencias en los vasos sanguíneos, para evitarlo hoy os vamos a facilitar una serie de menus que podreis combinar, siempre partiendo de que cada persona representa un perfil distinto y existen varios tipos de colesterol.

Proponemos una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo o LDL, a la vez que conseguir bajar de peso. Para seguir esta dieta solo debes escoger un menú del desayuno, almuerzo, merienda y cena e ir variándolo a diario.
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Categoría: Dietas especiales

Dieta Colesterol

Agosto 30th, 2010

¿Cómo reducir el colesterol en sangre?

Hoy en día las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de muerte en los países desarrollados. Aunque los factores de riesgo son diversos, todos ellos tienen que ver principalmente con los malos hábitos.

Dentro de este grupo de malos hábitos o nocivos para la salud podríamos englobar:

1) El tabaquismo.

2) El abuso en el consumo de grasas saturadas y trans en los alimentos precocinados.

3) El abuso del consumo de alcohol.

4) El sedentarismo.

5) El bajo consumo de verduras, frutas y productos naturales.
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Categoría: Dietas especiales

Dieta para estudiantes

Agosto 20th, 2010

¿Sabes lo que tienes que comer en época de exámenes?

La época de examenes es unos de los momentos dónde más trabajo le pides a tu masa cerebral, un momento crítico dónde tu organismo requiere un aporte adecuado de nutrientes para conseguir el máximo rendimiento.

Ahora más que nunca que se acercan los exámenes de recuperación de septiembre, tienes que ponerte manos a la obra y no solo con los apuntes, también con una dieta sana y equilibrada que alimente tu cerebro.

Ten en cuenta que la masa cerebral constituye tan sólo entre  un 2-3 % de nuestro peso corporal, pero absorbe hasta un 20% de las propiedades energéticas de los alimentos. ¡Increíble verdad!

Las células del cerebro, las neuronas, se alimentan de glucosa (Hidratos de Carbono) y si su aporte en la dieta no es el adecuado va recurrir a las proteinas de tus músculos y a las grasas, para trasformarlas en material de uso. Este procedimiento precisamente no es muy recomendables que se utilice de forma habitual y menos en una época como esta.
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Dieta Montignac

Agosto 9th, 2010

La Dieta del Dr. Montignac o del índice glicémico

Existen muchas dietas… pero pocas cuyo funcionamiento esté abalado por numerosos estudios científicos y especialistas como el Dr.Montignac.

Hoy os vamos a hablar de una de las mejores dietas balanceadas que existen en la actualidad, La dieta Montignac, lo demuestran entre otras cosas, las millones de copias vendidas del ejemplar de su libro.

Para empezar y entender como funciona hay que hacer un pequeño resumen del método por el cual esta dieta te hace adelgazar.

Al contrario de lo que hemos creído durante mucho tiempo, el factor energético no es determinante en al aumento de peso.

Todos los estudios epidemiológicos demuestran que no existe una correlación entre el nivel de consumo calórico de una población y su tasa de obesidad. En ciertos casos hasta se ha constatado lo contrario.

Desde los años sesenta, el consumo calórico promedio cotidiano en los países occidentales ha bajado de unos 35%. Sin embargo, durante el mismo periodo, la obesidad aumentó de 400%. Y la causa de este aumento de peso no es otra que el HIPERINSULINISMO.
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Categoría: Dietas famosas

Indice de masa corporal

Agosto 2nd, 2010

¿Como calcular el IMC o índice de Quetelet?

Como ya hemos hablado en otros artículos, no todo el mundo que está a dieta tiene en su mente cual és el objetivo concreto que ha de alcanzar, (es decir la meta final de llegar al peso adecuado según seas hombre o mujer; tu estatura y tu constitución).

Para ello lo primordial es conocer tu peso ideal y a partir de aqui empezar a buscar objetivos sanos y saludables con los que conseguirlo.

Normalmente esta valoración está a cargo de un nutricionista o endocrino, pero nosotras desde nuestra web te ofrecemos una información básica para que la puedas hacerla tú misma en tu casa y valorar tus necesidades de dieta. Leer mas…

Categoría: Peso ideal

Peso ideal

Julio 26th, 2010

¡Descubre ya cual es tu peso ideal!

La mejor herramienta para conseguir la meta de: combinar la salud con la belleza, es sin duda saber cual es tu peso ideal…

El peso corporal es un factor que se maneja en medicina continuamente por su importancia en la aparición de patologías o enfermedades.

Podemos empezar una dieta pero si no sabemos cual es el fin, el resultado será influir sobre nuestro estado de salud. Por ello lo mejor, es saber cual es nuestro peso ideal y a partir de esta cifra, proponernos una dieta equilibrada que nos ayude a conseguir el ansiado estado.
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Categoría: Peso ideal

Dieta para deportistas

Julio 21st, 2010

¡Si Haces deporte alimenta bien tus músculos!

Hacer deporte es una de las claves para adelgazar. No solo una dieta equilibrada te llevará al éxito, de conseguir una figura envidiable, hay que combinar la alimentación con ejercicio, mucho ejercicio.

Si eres de las que te gusta ir al gimnasio y machacarte hasta la saciedad, no olvides que debes de llevar una dieta especial, que alimente bien tus músculos, recuerda que el rendimiento físico está directamente relacionado con los alimentos que ingieres.
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Categoría: Dietas para deportistas

Alimentos quemagrasas

Julio 20th, 2010

Alimentos Quemagrasas o de calorías negativas

Ya hemos hablado en varias ocasiones de los alimentos quema grasas como: Zumos quemagrasas y dietas quemagrasas, pero no está mal hacer un pequeño recordatorio. Se trata de una serie de alimentos que te permiten bajar de peso mientras comes. Y bien me dirás ¿Como es posible esto?… Pues no se trata de ninguna clase de milagro, se trata más bien de una resta sencilla y fácil de entender:

Calorías ingeridas con el alimento quemagrasas – Calorías necesarias para hacer la digestión de dicho alimento = Calorías totales acumuladas.
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Categoría: Dietas quemagrasas