La dieta sin gluten para celíacos

La celiaquía o enfermedad celíaca es una patología autoinmune del aparato digestivo, concretamente del intestino delgado, que afecta a 1 de cada 100 personas nacidas vivas. Más que tratarse de una alergia como muchas veces se cree se trata de una intolerancia de origen genético y hereditario a la glucoproteina gluten que se encuentra en la semilla de muchos cereales combinados con almidón.

Ocurre que muchas madres creen encontrar esta intolerancia en sus hijos y les ponen a dieta antes de tiempo, nuestro consejo es NO empezar una dieta sin gluten porque se tengan sospechas de que se puede ser celíaco, sino que ante la menor posibilidad de síntomas que indiquen esta patología hay que acudir a un especialista para que sea debidamente diagnosticada mediante un examen específico (biopsia intestinal o por el resultado de anticuerpos específicos elevados).

Una vez diagnosticada la enfermedad, ahora sí, el único tratamiento posible consiste en mantener una dieta estricta sin gluten, todos los días del año durante el resto de la vida del paciente.
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Categoría: Dieta para alergicos
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Ejercicios aeróbicos para mejorar la salud

Hoy en nuestra sección dedicada al ejercicio controlado por un profesional capacitado, nuestro entrenador personal Marco nos habla de los ejercicios aeróbicos y de como conseguir unos óptimos resultados empleándolos para mejorar nuestra salud y nuestro físico.

Siempre teniendo en cuenta que no todos los cuerpos son iguales, por lo que no necesitan el mismo tipo de entrenamiento y sobretodo y más importante teniendo en cuenta las lesiones de cada individuo para evitar empeorar en lugar de mejorar:

“Actualmente existen muchos mitos sobre el ejercicio físico cardiovascular o aeróbicos, algunos ciertos y otros no tanto. Bien, muchas son las personas que han obtenido excelentes resultados a raiz de la práctica continuada de estos ejercicios: ya sea para bajar de peso, mejorar la salud del corazón, etc…

Pero otras tantas se aburren o no saben como hacer este tipo de actividad: que intensidad, como y porque hacerlo de una manera u otra.
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16 Noviembre 2010

Dieta de adelgazamiento para diabéticos

Ya hemos hablado en anteriores post de la diabetes como una de las enfermedad más comunes en nuestra sociedad moderna, pero también hay que decir que como consecuencia de esto se han obteniendo grandes avances en este campo. Hemos hablado de los síntomas, el por qué de la enfermedad, cuales son los alimentos prohibidos si somos diabéticos, etc…

Bien hoy vamos a tratar uno de los principales puntos de la enfermedad: La obesidad y para ello te vamos a facilitar una dieta que se ajusta totalmente a las necesidades de una persona diabética.

Recuerda que hacer dieta, cuidar tu alimentación y hacer ejercicio, son conceptos beneficiosos para la diabetes. Es necesario que una persona diabética con problemas de sobrepeso u obesidad, baje de peso con una dieta especial, ya que la obesidad es un factor de riesgo para la hipertensión, y demás problemas cardiocirculatorios.
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4 Noviembre 2010

Consejos y Alimentos prohibidos para diabéticos

La diabetes es una enfermedad muy común hoy en día, pero como consuelo he de decir que los avances realizados en este campo en los últimos años han sido espectaculares.

Con el artículo de hoy queremos ofrecer a nuestros lectores y lectoras una guía sencilla con la que conseguir dar a conocer mejor los consejos para mejorar la calidad de vida del enfermo en cuestión.

Empezaremos con los síntomas de la enfermedad, los alimentos prohibidos, consejos y recomendaciones y continuaremos en posteriores artículos con una dieta especial para los pacientes que sufren esta enfermedad, puesto que uno de los peores enemigos de la diabetes es la obesidad y el sobrepeso; por tanto algo que hay que evitar en lo posible. Perder un poco de peso siempre es beneficioso para las personas diabéticas, de hecho se trata de una de las claves del tratamiento.

Para comenzar si estás leyendo este artículo es porque más o menos conoces la enfermedad o tienes una idea de en que consiste, de todas maneras un repaso nunca viene mal. Un diabético es una persona que tiene un problema con el metabolismo de la glucosa, el cual es el motor necesario con el que obtienen energía las células.
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29 Octubre 2010

Los beneficios de contar con un personal trainer

Hey Ladies! Hoy tengo una buena noticia para todas, se ha unido a nuestro equipo un nuevo especialista, con el que contaremos a partir de ahora, Marco Aurelio un entrenador personal disponible para nosotras y que nos hará tablas de ejercicios para fortalecer las zonas más conflictivas de las mujeres.

Marco nos explica en su primer artículo el porque de la necesidad de contratar a un entrenador personal; estar atentas a las ventajas que te aporta contar con un especialista como este para mantener tu salud y tu cuerpo a raya.

“ El Personal Trainer o Entrenador Personal, es un profesional dedicado a la labor de evaluar, elaborar y controlar una planificación de ejercicio físico muy especifico según la real necesidad de cada cliente. Al dia de hoy es cada vez mas frecuente la búsqueda de este tipo de profesional, debido a sus avanzados conocimientos sobre el cuerpo humano y la actividad física individualizada.
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22 Octubre 2010

Dieta equilibrada para conservar el estado de salud

A veces nuestra obsesión por adelgazar se vuelve tan fuerte que olvidamos que lo más importante de todo es equilibrar nuestra alimentación para evitar en lo posible sufrir carencias y demás problemas en el futuro por falta de determinados nutrientes en nuestra dieta.

Por ello hoy os vamos a pasar las claves para seguir una dieta equilibrada, evitando los riesgos para nuestra salud.

Lo primero y más importante a la hora de seguir una dieta balanceada es conocer la pirámide nutricional o pirámide de los alimentos. Esta es un esquema muy específico de como debemos distribuir nuestra comida a lo largo del día.

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14 Octubre 2010

Adelgaza 3 kg en una semana con la dieta de las 1200 cal.

Hoy os vamos a hablar de una dieta para adelgazar de manera rápida pero sin riesgos para la salud, la dieta hipocalórica de las 1200 calorías, esta dieta contiene todos los nutrientes básicos y está adecuada a la pirámide nutricional.

Se trata de una dieta que encontrarás muy variada y saludable.

Eso sí recuerda que cuando termines de hacerla la única manera de mantenerte en tu peso ideal es pasarte a una dieta de mantenimiento, de esta manera evitarás volver al sobrepeso.

Para ello lo mejor es calcular las calorías que más o menos necesitas al día según tus actividades, trabajo, deporte que realizas, etc… y acoplártela para evitar los excesos.
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7 Octubre 2010

La dieta blanda para mejorar el estado de salud

¿En cuantas ocasiones has ido al médico y te ha prescrito llevar una dieta blanda? Seguro que en más de una…

De esto sacamos una conclusión: la dieta blanda es muy necesaria para nuestro organismo, puesto que está constantemente siendo atacado por agentes externos incluso procedente de los alimentos haciendo que se debilite.

Por lo tanto llevar una dieta blanda no solo es necesario en determinados momentos puntuales de nuestra vida, sino que incluso puede ser necesaria para una larga temporada debido a patologías crónicas que precisan de este menú para mejorar nuestro estado de salud.

Por ello en el artículo de hoy voy a hablar de esta dieta tan solicitada y tan socorrida por los médicos, la dieta blanda, ¿Que és?, ¿Cuales son los alimentos prohibidos?, ¿Y los adecuados?, ¿Para quién está indicada? y al final del post os pasaremos un menú para que podais seguirla de manera variada, sin aburriros. (más…)

6 Octubre 2010

La dieta de los puntos para adelgazar de manera variada

Todavía hoy no conozco a nadie que se haya ido a dormir sufriendo sobrepeso u obesidad y se haya levantado al día siguiente en su peso ideal. Con esto solo quiero decir de manera sencilla que no hay recompensa sin sacrificio.

Si quieres ponerte a dieta lo primero es ser consciente de la meta que te has propuesto y de la fuerza de voluntad con la que cuentas para conseguirla.

Muchas personas se justifican a si mismas día tras día con que no pueden adelgazar, que si tienen un problema, que si es imposible… Bla Bla… ¿Pero realmente lo han intentado con todas sus fuerzas?, El ser humano es poderoso y su mente también lo és, solo hay que proponérselo con una buena dieta ajustada a nuestras necesidades y lo conseguiremos.

Por ejemplo muchas personas tienen el principal problema de sufrir aburrimiento cuando hacen una dieta, ya que siempre se debe comer lo mismo semana tras semana,  y por esta razón principal no logran perder peso.

Para evitarlo, hoy os vamos a proponer la dieta de los puntos, una dieta flexible diseñada para adaptarse a los diferentes gustos y estilos de vida sin prohibir el consumo de ningún alimento. Puesto que al ser flexible permite comer cualquier alimento en cualquier lugar, lo cual resulta perfecto para personas con un trabajo muy agitado.
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1 Octubre 2010

La Revolucionaria Dieta del Dr. Dukan

Muchas son las dietas que podemos realizar hoy en día, pero pocas avaladas por profesionales como el Dr. Dukan con más de 30 años de experiencia en su consulta como médico nutricionista.

Pierre Dukan ha analizado durante años y años el comportamiento humano en la alimentación, 19 libros publicados sobre el peso avalan sus conocimientos. Entre todos estos destaca el conocido “Yo no sé adelgazar”, traducido a 9 idiomas.

El Dr. Dukan ha traspasado las fronteras de su Francia natal transformado su libro en un best seller mundial y su método en uno de los más famosos del momento. Nos hace promesas ¡Y qué promesas! Adelgazar rápidamente (casi 3 kilos la primera semana), de forma duradera, sin pasar hambre y sin  poner en peligro nuestra salud. ¿No está mal verdad?
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24 Septiembre 2010

La dieta de la Sopa quema grasas, 3 kg por semana

A veces sin darte cuenta un día te levantas y de repente los jeans no te entran, ¿Por qué? Te preguntas… pero nadie te responde, aunque tu sola ya sabes lo que pasó, pequeños abusos diarios en una vida principalmente sedentaria te van poniendo kilos encima sin darte apenas cuenta, y llegado el momento de enfundarte en tus vaqueros, se da la situación de que no los puedes abrochar…

¿Qué hacer en un caso así?, o Cuando se quiere perder de manera rápida los kilos puestos porque se acerca un evento importante, la solución es una dieta rápida que utilice los beneficios de los alimentos quemagrasas, para obtener los mejores resultados.

Pero siempre al iniciar una dieta como esta has de tener en cuenta varias cosas: primero, se trata de una dieta rápida que no ha de prolongarse en el tiempo y segundo con ella puedes sufrir un efecto rebote volviendo a tu exceso de peso si no continuas posteriormente con una dieta de mantenimiento. Por ello la dieta de la sopa debe de utilizarse como medida de emergencia ante una subida de peso, ya que con esta dieta conseguiremos bajar esos kilos de manera rápida, (hasta 3 ó 4 en tan solo una semana).

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21 Septiembre 2010

La Dieta disociada una forma fácil de perder peso

Dentro de las dietas más en boga y famosas en la actualidad tenemos el grupo de las Dietas Disociadas, dietas de las que existen múltiples versiones y multitud de libros con ellas como base.

Por ejemplo dentro de las dietas disociadas tenemos las que son disociadas por completo, es decir como la Dieta Atkins o la Dieta Montignac en la que no se permite tomar determinados tipos de alimentos durante todo el periodo de duración la dieta, o el grupo de las dietas disociadas por comidas, de las que vamos a hablar hoy, que son las dietas en las que no existe límite de cantidades que tomar pero sin embargo si hay que tener muy en cuanta su distribución a lo largo de las 24 horas del día.

No obstante, estos tratamientos, aunque sean de corta duración y no presenten inconvenientes, no deben repetirse demasiado a menudo ni durante largos periodos de tiempo.
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17 Septiembre 2010

La Dieta Mediterránea famosa en el mundo entero

Hoy en día ya está más que demostrado que la dieta mediterranea es beneficiosa para la salud. Numerosos estudios se han encargado de argumentar lo que en principio era tan solo una mera teoría.

Estudios nutricionales realizados en Grecia (país mediterraneo por excelencia) detectaron en su población una incidencia inferior a la media de arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y una mayor esperanza de vida.

Basándose en estos antecedentes, de 1958 a 1964 se realizó un extenso estudio epidemiológico denominado “Estudio de los siete países”, dirigido por Ancel Keys, para investigar los hábitos dietéticos de siete países entre los que figuraban cinco países no mediterráneos: Estados Unidos, Japón, Finlandia y Holanda, y tres mediterráneos: Yugoslavia, Italia y Grecia.

Los resultados del estudio mostraron una clara relación entre las características de la dieta y la salud de su población.
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15 Septiembre 2010

Un intestino limpio en un cuerpo sano

El estreñimiento, es un problema que no solo tiene como resultado una incómoda sensación de hinchazón.

Padecer estreñimiento significa tener unos intestinos que no funcionan ni en los periodos correctos, ni de la manera correcta y esto trae asociados muchos problemas como consecuencia.

Un intestino limpio y con buen funcionamiento es fundamental para tener un cuerpo sano ya que este juega un papel crucial en la eliminación de las toxinas, sobre todo de las que han sido procesadas por el hígado.

Cuando los intestinos trabajan con lentitud, las toxinas no son eliminadas de manera correcta, por lo que son absorbidas de nuevo y llevadas al hígado para su reciclaje y eliminación. Este proceso de reabsorción de las bilis se asocia con el aumento de los niveles de colesterol en sangre; por lo tanto, la hipercolesterolemia es el principal indicador de estreñimiento. Para este caso no haya nada más eficaz que seguir una dieta anticolesterol, que baje los niveles en sangre y haga que la situación vuelva a la normalidad.
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9 Septiembre 2010

La dieta desintoxicante de los 7 días

Ya en anteriores artículos hemos hablado de este tipo de dietas depurativas y desintoxicantes; las cuales puedes seguirse durante cortos periodos de tiempo como la dieta desintoxicante de 24 a 48 horas o durante algo más de tiempo como la dieta desintoxicante de los 7 días o de la semana.

Hoy vamos a hablar de la dieta desintoxicante de la semana como manera de adelgazar, ganar energía, y liberar al cuerpo de las peligrosas toxinas; no solo de las que ingerimos mediante los alimentos, sino también de las que nuestro cuerpo absorbe mediante la  polución y la contaminación ambiental.

No en vano multitud de investigaciones han revelado que el cuerpo acumula muchas sustancias químicas perjudiciales y todas estas sustancias, terminan finalmente en nuestro riego sanguíneo.
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7 Septiembre 2010

La Dieta Desintoxicante de 1 día

Son muchas las celebrities y personalidades que acuden a centros especializados en dietética y en salud, para ponerse en manos de especialistas, hacer una dieta depurativa y así empezar con fuerza y vitalidad una nueva temporada (o cambio de estación).

Una dieta desintoxicante va mejorar el estado general de nuestro organismo limpiándolo y dando como resultado un mejor funcionamiento. Por ello hoy vamos a hablar de estas famosas dietas, las cuales pueden hacerse en dos versiones:

1) Una dieta larga de 7 dias de la cual hablaremos en siguientes artículos.

2) Una dieta corta de 24 a 48 horas; llamada dieta depurativa del fin de semana de la que hablaremos en el post de hoy.
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6 Septiembre 2010

La Dieta vegetariana

Numerosos estudios han demostrado los beneficios que reporta llevar una dieta vegetariana, no solo a nivel de enfermedades coronarias y problemas circulatorios como la arteriosclerosis, (ya que reduce considerablemente el colesterol y los triglicéridos circulantes), sino también se ha demostrado que puede mejorar la incidencia de enfermedades auto-inmunes como la artritis. Así lo dice un reciente estudio realizado por especialistas de la unidad de reumatología del Instituto Karolinska (Suecia), que demostró que una dieta estrictamente vegetariana (evitando el gluten), podría mejorar la aparición de la artritis.

En dichos estudios, las personas con artritis reumatoide que disfrutaron de la dieta vegetariana y sin gluten, obtuvieron mejoras en los síntomas de su patología.

Por otra parte una dieta vegetariana también te ayuda a eliminar toxinas, a perder peso, así como a nutrirte con las vitaminas, minerales y fibras necesarias para cuidar tu figura y tu salud.

Si tu idea es bajar de peso mediante una dieta vegetariana te recomendamos la ovolactovegetariana, con esta dieta podrás perder alrededor de 5 kilos en 1 mes. Esta dieta es ideal puesto que la carencia de proteinas debida a la falta de carne, se va suplir por gelatinas, claras de huevo, leche, queso y yogurt, todos siempre desnatados a ser posible.
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2 Septiembre 2010

La mejor dieta anti-colesterol

El colesterol representa un peligroso factor en lo que se refiere a las enfermedades cardiovasculares. Muchas personas que tienen el colesterol alto (hipercolesterolemia), creen que eso no va repercutir en su salud a corto plazo, ¡Se equivocan!, En el mismo instante que el colesterol está por encima de sus valores normales ya empieza a representar un peligro para nuestra salud.

Por ello hay que intentar bajarlo desde el primer momento, siguiendo las pautas que nuestro médico nos facilite, al pie de la letra.

En anteriores post hemos hablado de los peligros que supone tener el colesterol elevado en sangre  y sus consecuencias en los vasos sanguíneos, para evitarlo hoy os vamos a facilitar una serie de menus que podreis combinar, siempre partiendo de que cada persona representa un perfil distinto y existen varios tipos de colesterol.

Proponemos una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo o LDL, a la vez que conseguir bajar de peso. Para seguir esta dieta solo debes escoger un menú del desayuno, almuerzo, merienda y cena e ir variándolo a diario.
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31 Agosto 2010

¿Cómo reducir el colesterol en sangre?

Hoy en día las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de muerte en los países desarrollados. Aunque los factores de riesgo son diversos, todos ellos tienen que ver principalmente con los malos hábitos.

Dentro de este grupo de malos hábitos o nocivos para la salud podríamos englobar:

1) El tabaquismo.

2) El abuso en el consumo de grasas saturadas y trans en los alimentos precocinados.

3) El abuso del consumo de alcohol.

4) El sedentarismo.

5) El bajo consumo de verduras, frutas y productos naturales.
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30 Agosto 2010

Aprovecha las propiedades quemagrasas de la papaya

La papaya es una fruta tropical que posee cualidades terapéuticas nutricionales y cosméticas, contiene una enzima muy importante llamada “papaina”, que facilita la digestión mediante la asimilación de las proteínas.

Por esto esta enzima forma parte de preparados especiales que en su consumo favorecen a la digestión.

Es rica en Beta-carotenos, vitamina A y 100 gramos de la misma cubren la necesidades diarias de vitamina C.

Se ha demostrado que la papaya es muy beneficiosa para la piel, por lo que se está comenzado a utilizar con fines cosmetológicos, por ejemplo: es uno de los ingredientes fundamentales para realizar peelings, ya que renueva totalmente la piel de manera natural. (más…)

28 Agosto 2010

Como fortalecer la cara interna y externa de los muslos

Si en otros post hemos hablado de como conseguir un culo perfecto y de como tener unas piernas libres de celulitis, ¿Cual creeis que es el complemento ideal?, ¡Exacto! Poseer también unos muslos fuertes, tersos y libres de grasa.

Si uno de los mayores complejos de las mujeres es tener el culo blando, no hablemos ya de la celulitis y de la flacidez que afecta a la cara interna y esterna de los muslos. Por ello hoy os vamos a hablar de como conseguir unos muslos libres de grasa y tonificados para lucirlos en verano con el traje de baño o en invierno con unos buenos Jeans.

Pero para conseguirlo te advertimos que tienes que tener fuerza de voluntad, no se consigue una figura envidiable en dos días y sin sacrificios. Solo propóntelo y verás como todo es posible.

Existen unos pasos indispensables para conseguirlo:

  1. Eliminar la grasa sobrante: Mediante la dieta y ejercicios aeróbicos (de 3 a 4 veces por semana durante 30 min).
  2. Hacer un buen calentamiento muscular antes del trabajo de fortalecimiento.
  3. Meterse de lleno con el trabajo muscular, de fortalecimiento o de tonificación. (Ejercicios del video que te vamos a pasar)
  4. Hacer estiramientos posteriores al trabajo muscular para evitar las lesiones. (Están también contenidos en el video)

Empecemos con el primer paso, ponerte “manos a la obra” a reducir el exceso de grasa de la zona, y para ello siento decirte que lo mejor y más efectivo es cambiar tu alimentación y seguir las pautas que te vamos a nombrar a continuación: (más…)

23 Agosto 2010

¿Sabes lo que tienes que comer en época de exámenes?

La época de examenes es unos de los momentos dónde más trabajo le pides a tu masa cerebral, un momento crítico dónde tu organismo requiere un aporte adecuado de nutrientes para conseguir el máximo rendimiento.

Ahora más que nunca que se acercan los exámenes de recuperación de septiembre, tienes que ponerte manos a la obra y no solo con los apuntes, también con una dieta sana y equilibrada que alimente tu cerebro.

Ten en cuenta que la masa cerebral constituye tan sólo entre  un 2-3 % de nuestro peso corporal, pero absorbe hasta un 20% de las propiedades energéticas de los alimentos. ¡Increíble verdad!

Las células del cerebro, las neuronas, se alimentan de glucosa (Hidratos de Carbono) y si su aporte en la dieta no es el adecuado va recurrir a las proteinas de tus músculos y a las grasas, para trasformarlas en material de uso. Este procedimiento precisamente no es muy recomendables que se utilice de forma habitual y menos en una época como esta.
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20 Agosto 2010

Evita el estreñimiento con unos sencillos pasos

El estreñimiento parece algo que comentas en las charlas con las amigas con lo que muchas hemos de vivir sin esperar que cambie algún día… Pues bien no es así, se trata de un problema o una patología muy seria que atormenta a un total de un 20% de las españolas, nada más y nada menos y que sí tiene solución.

Se ha demostrado que ya solo el hecho de ser mujer es un factor de riesgo que propicia padecer estreñimiento; (la alteración digestiva más común). De hecho, de los más de 7 millones de españoles que sufren este trastorno, cerca del 75% son mujeres. Así se desprende del Estudio ESPOGEN realizado por el Centro de Información Duphar sobre Estreñimiento.

Por ello se trata de un problema que require de un tratamiento y de medidas, puesto que afecta la calidad de vida de aquellos que lo padecen.

No es de buen gusto sentirte hinchada, con la barriga como un globo apunto de explotar, además esto propicia sufrir mayores flatulencias, dolores de cabeza, halitosis y multitud de síntomas desagradables…
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19 Agosto 2010